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🍽️ Patate croccanti dall'air fryer
185 kcal · 55 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 1 kg patate, prevalentemente da lessa
- 1 cucchiaio di olio di colza
- Sale marino
- Erbe della Provenza
Preparazione
- 1. Sbuccia le patate e lavale accuratamente.
- 2. Metti le patate sbucciate in una ciotola con acqua, così non anneriscono.
- 3. Taglia le patate una alla volta in cubetti di circa 2 cm.
- 4. Rimetti i cubetti di patate tagliati nella ciotola con acqua.
- 5. Scola l'acqua non appena tutte le patate sono state tagliate.
- 6. Asciuga i cubetti di patate su un canovaccio da cucina pulito.
- 7. Preriscalda l'air fryer a 200 °C.
- 8. Metti i cubetti di patate asciutti senza olio e senza sale nell'air fryer.
- 9. Seleziona il programma per patatine fritte e cuoci le patate per 30 minuti.
- 10. Riscalda un cucchiaio di olio di colza in una grande padella da cottura.
- 11. Aggiungi i cubetti di patate precotti nella padella calda.
- 12. Agita le patate nella padella, così si distribuiscono uniformemente.
- 13. Condisci le patate con erbe della Provenza e sale marino.
Valori per porzione
- kcal: 185
- Protein: 3 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 32 g