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🍰 Meringhe al cocco croccanti

285 kcal · 35 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 200 g cocco rapato
• zucchero a velo 1 Pkt.
• 1 pacchetto di massa di marzapane
• 2 cucchiai di rum
• 5 albumi
• 0.5 limoni, succo di ()

Preparazione

1. 1. Sminuzza il marzapane in piccoli pezzi e mescolalo accuratamente con gli altri ingredienti. Usa per questo un frullatore elettrico a mano.
2. 2. Prendi un cucchiaio per formare piccole montagnole su una teglia da forno imburrata. Assicurati che le montagnelle non siano troppo vicine tra loro, poiché aumenteranno leggermente di dimensioni durante la cottura. Inforna le meringhe per 20 minuti a 180 gradi con aria calda e inferiore.

Valori per porzione

• kcal: 285
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 19 g · Carbs: 24 g