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🍽️ Bistecco di costata succoso dall'air fryer

330 kcal · 19 min · 4 porzioni

Bistecco di costata succoso dall'air fryer Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Spennella la costata sottilmente con olio.
  2. 2. Preriscalda l'air fryer a 200 °C.
  3. 3. Metti la carne nel cestello dell'air fryer.
  4. 4. Cuoci il bistec a 200 °C per un totale di 5 minuti.
  5. 5. Gira il bistec dopo 2,5 minuti una volta.
  6. 6. Abbassa la temperatura a 100 °C e lascia riposare il bistec per 4 minuti.
  7. 7. Aumenta di nuovo la temperatura a 200 °C e cuoci il bistec per altri 5 minuti.
  8. 8. Gira il bistec a metà tempo (quindi dopo 2,5 minuti) di nuovo.
  9. 9. Condisci il bistec pronto con sale e pepe.
  10. 10. Servi il bistec subito.

Valori per porzione