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🍽️ Costa spessa croccante di maiale
793 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 600 g costa (costa spessa di maiale)
- miscela di spezie (spezie per arrosto allo spiedo)
Preparazione
- 1. Fatti sfilettare la costa spessa dal macellaio in lunghezza.
- 2. Dividi la costa con un coltello in singole costine.
- 3. Condisci le costine su tutti i lati con spezie per arrosto allo spiedo.
- 4. Lascia insaporire le spezie nelle costine per almeno 2 ore.
- 5. Disponi le costine nella parte inferiore dell'friggitrice ad aria.
- 6. Cuoci le costine per 25 fino a 30 minuti nell'friggitrice ad aria, fino a quando non avranno raggiunto il grado di doratura desiderato.
Valori per porzione
- kcal: 793
- Protein: 52 g · Fett/Fat: 65 g · Carbs: 1 g