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🍽️ Mandorle croccanti allo cioccolato stile mercatino di Natale

435 kcal · 40 min · 4 porzioni

Mandorle croccanti allo cioccolato stile mercatino di Natale Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Tosta leggermente le mandorle all'inizio. Anche se non è strettamente necessario, questo passaggio garantisce un aroma fantastico e una bella croccantezza.
  2. 2. Distribuisci le mandorle su una teglia da forno e tostale a 160 gradi con aria calda e inferiore per 10 minuti nel forno. Osservale attentamente, poiché possono bruciarsi rapidamente.
  3. 3. Rimuovi immediatamente le mandorle dalla teglia calda e trasferiscile su un piatto o in una ciotola per farle raffreddare. Attendi che siano solo tiepide.
  4. 4. Fai sciogliere il cioccolato a bagnomaria caldo. Mescola le spezie per pan di zenzero (una miscela di cannella, zenzero, chiodi di garofano e altre spezie). Aggiungi le mandorle e mescola con cura in modo che siano completamente ricoperte di cioccolato.
  5. 5. Metti lo zucchero a velo in una scatola ermetica o in un sacchetto. Aggiungi le mandorle ricoperte di cioccolato, chiudi la scatola e agita vigorosamente il tutto.
  6. 6. Le mandorle sono ora ricoperte di zucchero e si sono separate le une dalle altre. Disponile su carta da forno affinché il cioccolato si indurisca. Dopodiché puoi mangiarle direttamente o regalarle.

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