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🍰 Biscotti al cioccolato croccanti con zucchero a velo

423 kcal · 40 min · 4 porzioni

Biscotti al cioccolato croccanti con zucchero a velo Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Metti l'olio vegetale neutro e le uova in una ciotola grande.
  2. 2. Aggiungi lo zucchero, il cacao in polvere non zuccherato e lo zucchero vanigliato (o estratto di vaniglia).
  3. 3. Mescola il composto vigorosamente finché diventa denso e appiccicoso.
  4. 4. Aggiungi la farina, il lievito in polvere e il sale al composto.
  5. 5. Impasta il tutto fino a ottenere un impasto sodo.
  6. 6. Copri la ciotola con la pellicola trasparente.
  7. 7. Lascia riposare l'impasto in frigorifero per almeno quattro ore.
  8. 8. Togli l'impasto dal frigorifero.
  9. 9. Forma delle piccole palline con un cucchiaino da tè, grandi come una nocciola.
  10. 10. Rotola ogni pallina generosamente nello zucchero a velo finché non sono completamente coperte.
  11. 11. Adagia le palline su una teglia foderata con carta da forno, lasciandole un po' distanziate.
  12. 12. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda e inferiore.
  13. 13. Inforna i biscotti per 10 fino a 12 minuti.
  14. 14. Servi i crinkles meglio se caldi con gelato alla vaniglia come dessert.
  15. 15. Ma puoi anche gustarli raffreddati come deliziosi biscotti.

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