🍽️ Mele al forno al quark in stile natalizio dall'air fryer

Name: Mele al forno al quark in stile natalizio dall'air fryer
Total time: 45 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 4 Mele (rosse, dolci); fiocchi di latte magri 130 g; 1 Uovo; 45 g Zucchero di canna; 2 cucchiaini Aroma di vaniglia; 1 cucchiaino Cannella; 1 manciata di Uvetta (o mirtilli rossi); 50 g Farina di mandorle; 15 g Fiocchi d'avena; 20 g Zucchero di canna; 15 g Burro (sciolto)

385 kcal · 45 min · 4 porzioni

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Ingredienti

4 Mele (rosse, dolci)
fiocchi di latte magri 130 g
1 Uovo
45 g Zucchero di canna
2 cucchiaini Aroma di vaniglia
1 cucchiaino Cannella
1 manciata di Uvetta (o mirtilli rossi)
50 g Farina di mandorle
15 g Fiocchi d'avena
20 g Zucchero di canna
15 g Burro (sciolto)

Preparazione

1. Taglia i piccioli delle mele e le parti superiori.
2. Cava le mele con un cucchiaio.
3. Assicurati che il fondo e le pareti siano abbastanza spessi da non far fuoriuscire il ripieno.
4. Sbatti l'uovo con lo zucchero in una ciotola fino a renderlo molto spumoso.
5. Aggiungi la cannella e l'estratto di vaniglia al composto d'uovo.
6. Aggiungi il quark e mescola bene continuando a mescolare.
7. Incorporare l'uvetta con molta delicatezza nel composto al quark.
8. Metti le mele svuotate nel cestello dell'air fryer.
9. Riempi le mele con cura con il composto al quark e uvetta.
10. Mescola le mandorle macinate, lo zucchero, i fiocchi d'avena e il burro in una ciotola piccola.
11. Forma un composto sabbioso per la copertura.
12. Distribuisci questo crumble uniformemente sulle mele ripiene.
13. Chiudi l'air fryer e impostalo a 180 °C.
14. Cuoci le mele per 15 minuti a questa temperatura.
15. Apri la friggitrice e controlla brevemente il grado di cottura delle mele.
16. Abbassa la temperatura a 160 °C e cuoci le mele per altri 10 minuti.
17. Rimuovi le mele cotte e servile direttamente calde.

Valori per porzione

kcal: 385
Protein: 11 g · Fett/Fat: 15 g · Carbs: 58 g