← Tutte le ricette

🍰 Muffin croccanti alla mela, cannella e amaretti

145 kcal · 25 min · 4 porzioni

Muffin croccanti alla mela, cannella e amaretti Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia la mela a piccoli cubetti.
  2. 2. Cospargi i cubetti di mela con la cannella e mescola brevemente.
  3. 3. Monta le uova e lo zucchero con una frusta elettrica fino a ottenere una crema.
  4. 4. Versa lentamente l'olio nel composto uova-zucchero e continua a mescolare.
  5. 5. Aggiungi il latte al composto.
  6. 6. Setaccia la farina e il lievito direttamente nella ciotola.
  7. 7. Mescola l'impasto fino a quando non è completamente liscio e privo di grumi.
  8. 8. Incorporare delicatamente i biscotti amaretti sbriciolati nell'impasto.
  9. 9. Preriscalda la friggitrice ad aria a 180 °C.
  10. 10. Riempi gli stampini per muffin per metà con l'impasto.
  11. 11. Distribuisci le fette di mela cannellate sull'impasto negli stampini.
  12. 12. Metti gli stampini nella friggitrice ad aria.
  13. 13. Inforna i muffin a 180 °C per 10 minuti.
  14. 14. Apri la friggitrice dopo 5-7 minuti e controlla la cottura.
  15. 15. Rimuovi i muffin quando sono dorati e cotti fino in fondo.

Valori per porzione