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🍽️ Funghi champignon croccanti al ripieno di Boursin
145 kcal · 24 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 4 funghi champignon grandi
- 75 g formaggio spalmabile (Boursin)
- 0.5 cipolla(e)
- 2 spicchi d'aglio
Preparazione
- 1. Lava i funghi champignon e asciugali bene.
- 2. Taglia la parte inferiore del gambo.
- 3. Rimuovi con cura il gambo.
- 4. Taglia il gamno a piccoli cubetti.
- 5. Con un cucchiaino da tè, raschia via le lamelle scure (branchie) dal cappello dei funghi champignon.
- 6. Taglia le cipolle a cubetti fini.
- 7. Scalda una padella a fuoco medio.
- 8. Aggiungi i pezzetti di gambo di champignon e le cipolle nella padella.
- 9. Fai stufare le verdure finché non sono morbide.
- 10. Schiaccia l'aglio direttamente nella padella.
- 11. Spegni il fornello.
- 12. Aggiungi il formaggio Boursin nella padella.
- 13. Mescola il composto finché il formaggio non si è sciolto completamente.
- 14. Riempi i cappelli dei funghi champignon con il composto al formaggio.
- 15. Preriscalda la friggitrice ad aria (Airfryer) a 180 °C.
- 16. Metti i funghi champignon ripieni nel cestello della friggitrice ad aria.
- 17. Cuoci i funghi champignon per 14 minuti a 180 °C.
Valori per porzione
- kcal: 145
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 4 g