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🍽️ Fette di melanzana croccanti con melograno e yogurt dip

285 kcal · 35 min · 4 porzioni

Fette di melanzana croccanti con melograno e yogurt dip Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia la melanzana a fette uniformi.
  2. 2. Condisci le fette con sale e pepe.
  3. 3. Mescola le fette condite con l'olio, fino a quando sono ben imbevute.
  4. 4. Preriscalda la friggitrice ad aria a 200 °C.
  5. 5. Fodera il cestello della friggitrice ad aria con carta da forno.
  6. 6. Metti le fette di melanzana nel cestello.
  7. 7. Cuoci le melanzane a 200 °C per 10-20 minuti, fino a quando sono croccanti.
  8. 8. Agita il cestello una volta a metà cottura, in modo che cuociano uniformemente.
  9. 9. Rimuovi le fette cotte dalla friggitrice ad aria e mettile su un piatto.
  10. 10. Spolvera le melanzane con i semi di mezzo melograno.
  11. 11. Mescola lo yogurt, le spezie rimanenti e il succo dell'altra metà del melograno per preparare un dip.
  12. 12. Servi il dip insieme alle fette di melanzana.

Valori per porzione