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🍽️ Braciola di manzo tenera in stile friggitrice ad aria

290 kcal · 65 min · 4 porzioni

Braciola di manzo tenera in stile friggitrice ad aria Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Condisci la carne generosamente con sale e pepe.
  2. 2. Stendi uno strato sottile di olio sulla carne.
  3. 3. Posiziona un foglio di carta forno sulla griglia della friggitrice ad aria.
  4. 4. Adagia la carne sulla griglia preparata.
  5. 5. Preriscalda la friggitrice ad aria a 70 °C e cuoci la carne per 50 minuti.
  6. 6. Avvolgi saldamente la carne nella carta stagnola dopo il tempo di cottura.
  7. 7. Aumenta la temperatura della friggitrice ad aria a 85 °C e cuoci la carne avvolta per altri 10 minuti.
  8. 8. Lascia riposare la carne nella carta stagnola per 5 minuti prima di tagliarla.

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