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🍽️ Patate dolci croccanti nell'air fryer

206 kcal · 24 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Pelate le patate dolci accuratamente.
  2. 2. Tagliate le patate dolci con un affetta verdure in fette sottilissime e uniformi.
  3. 3. Mettete le fette in una ciotola grande.
  4. 4. Aggiungete un po' di olio, sale e pepe.
  5. 5. Mescolate il tutto bene, in modo che ogni fetta sia condita uniformemente.
  6. 6. Preriscaldate l'air fryer a 160 °C.
  7. 7. Mettete le fette di patata dolce nel cestello, ma fate attenzione a non riempirlo troppo, in modo che l'aria possa circolare bene.
  8. 8. Cuocete le chips per i primi 8 minuti a 160 °C.
  9. 9. Tirate fuori il cestello e scuotetelo vigorosamente, in modo che le chips cuociano uniformemente.
  10. 10. Aumentate la temperatura a 180 °C.
  11. 11. Cuocete le chips per altri 6 minuti a 180 °C.
  12. 12. Scuotete il cestello dopo circa 2 minuti, per evitare che si brucino.
  13. 13. Tirate fuori le chips non appena sono dorate e croccanti.

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