🍽️ Filetto di pesce croccante dall'air fryer

Name: Filetto di pesce croccante dall'air fryer
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 500 g filetto di pesce (a scelta (consigliato: filetto di merluzzo)); 1 uovo; 0.5 limone; 100 g pangrattato; Sale e pepe

285 kcal · 20 min · 4 porzioni

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Ingredienti

500 g filetto di pesce (a scelta (consigliato: filetto di merluzzo))
1 uovo
0.5 limone
100 g pangrattato
Sale e pepe

Preparazione

1. Fodera il cestello dell'air fryer con un foglio di carta da forno, in modo che il pesce non si attacchi.
2. Condisci i filetti di pesce con un po' di succo di limone, sale e pepe.
3. Dividi il pesce in porzioni adeguate.
4. Sbatti un uovo in un piatto fondo.
5. Metti il pangrattato in un secondo piatto fondo separato.
6. Passa un filetto di pesce nell'uovo sbattuto.
7. Gira il filetto imbevuto d'uovo nel pangrattato, fino a coprirlo completamente.
8. Metti il filetto impanato sulla carta da forno preparata nel cestello.
9. Preriscalda l'air fryer a 200 °C e cuoci il filetto di pesce per 14-15 minuti, fino a quando diventa croccante.

Valori per porzione

kcal: 285
Protein: 33 g · Fett/Fat: 8 g · Carbs: 19 g