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🍽️ Carote croccanti al parmigiano con aglio

361 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g carote
• 1 spicchio d'aglio
• 100 g parmigiano
• 2 cucchiai di prezzemolo (tritato fine)
• sale
• 3 cucchiai di olio

Preparazione

1. 1. Preriscalda l'air fryer a 180 °C.
2. 2. Sbuccia le carote e taggiale a metà o a quarti in lunghezza.
3. 3. Trita finemente lo spicchio d'aglio e mescolalo con l'olio.
4. 4. Fodera il cestello dell'air fryer con carta da forno.
5. 5. Adagia le carote sulla carta e spennellale con il mix di aglio e olio.
6. 6. Cuoci le carote nell'air fryer a 180 °C per 10 minuti, fino a quando sono tenere.
7. 7. Spargi generosamente il parmigiano sulla verdura.
8. 8. Rimetti le carote nell'air fryer per altri 4-5 minuti a 180 °C.
9. 9. Togli le carote e condiscile con sale e prezzemolo tritato.

Valori per porzione

• kcal: 361
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 15 g