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🍽️ Snack croccanti di cavolo rapa alla milanese nell'Actifry

285 kcal · 30 min · 4 porzioni

Snack croccanti di cavolo rapa alla milanese nell'Actifry Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Pulisci bene il cavolo rapa.
  2. 2. Taglia il cavolo rapa a fette di circa 0,5 cm di spessore.
  3. 3. Prepara i dischi di cavolo rapa per circa 5 minuti (sbollentandoli in acqua bollente o stufandoli in una pentola con poca acqua).
  4. 4. Lascia raffreddare completamente i dischi di cavolo rapa.
  5. 5. Taglia il formaggio e il prosciutto in modo che corrispondano esattamente alle dimensioni dei dischi di cavolo rapa.
  6. 6. Metti una fetta di prosciutto e una fetta di formaggio tra due dischi di cavolo rapa.
  7. 7. Condisci leggermente i sandwich con sale e pepe (adatta la quantità di sale alla salinità del prosciutto).
  8. 8. Passa i sandwich di cavolo rapa prima nella farina.
  9. 9. Immergili poi nell'uovo sbattuto.
  10. 10. Infarinale infine con il pangrattato.
  11. 11. Bagna gli snack impanati con un po' di olio.
  12. 12. Metti gli snack nel cestello per snack dell'Actifry.
  13. 13. Cuoci gli snack a 180 °C per 15-20 minuti, fino a quando non sono dorati e croccanti.
  14. 14. Servi gli snack caldi con un dip allo yogurt e erbe aromatiche.

Valori per porzione