← Tutte le ricette

🍽️ Pane marmorato alla banana e mirtilli

368 kcal · 60 min · 4 porzioni

Pane marmorato alla banana e mirtilli Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Accendi il forno e impostalo a 180 gradi con aria calda e inferiore.
  2. 2. Metti le banane in una ciotola grande.
  3. 3. Schiaccia bene le banane con una forchetta fino a ottenere una purea fine.
  4. 4. Aggiungi il burro sciolto al composto di banane.
  5. 5. Aggiungi lo yogurt.
  6. 6. Aggiungi l'uovo nella ciotola.
  7. 7. Prendi metà della quantità di zucchero indicata e mescolala.
  8. 8. Aggiungi 150 grammi di farina al composto.
  9. 9. Aggiungi lo zucchero vanigliato.
  10. 10. Aggiungi il lievito in polvere.
  11. 11. Mescola bene tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto uniforme.
  12. 12. Incorpora delicatamente le gocce di cioccolato nell'impasto.
  13. 13. Prendi una seconda ciotola pulita.
  14. 14. Metti il composto di formaggio spalmabile in questa seconda ciotola.
  15. 15. Aggiungi un altro uovo al composto di formaggio spalmabile.
  16. 16. Aggiungi 50 grammi di farina al composto di formaggio spalmabile.
  17. 17. Aggiungi lo zucchero rimanente.
  18. 18. Mescola il composto di formaggio spalmabile fino a renderlo liscio.
  19. 19. Incorpora delicatamente i mirtilli nel composto di formaggio spalmabile.
  20. 20. Prendi uno stampo per pane in cassetta.
  21. 21. Unge l'interno dello stampo con il burro.
  22. 22. Spolvera un po' di farina nello stampo imburrato.
  23. 23. Agita lo stampo in modo che la farina copra uniformemente il fondo e i lati.
  24. 24. Versa l'impasto di banana nello stampo preparato.
  25. 25. Livella la superficie dell'impasto.
  26. 26. Versa il composto di formaggio spalmabile e mirtilli sull'impasto di banana.
  27. 27. Passa una forchetta attraverso entrambi gli strati di impasto.
  28. 28. Creerai così un motivo marmorizzato.
  29. 29. Metti lo stampo nel forno preriscaldato.
  30. 30. Inforna il pane per 40-50 minuti.
  31. 31. Assicurati che la superficie non diventi troppo scura.
  32. 32. Se necessario, copri il pane con la carta stagnola.
  33. 33. Togli lo stampo dal forno dopo la cottura.
  34. 34. Lascia raffreddare brevemente il pane nello stampo.
  35. 35. Sformato il dolce con cautela dallo stampo.
  36. 36. Gira il dolce.
  37. 37. Metti il dolce su una gratella da cucina.
  38. 38. Lascia raffreddare completamente il dolce.

Valori per porzione