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🍰 Torta veloce al papavero con briciole

468 kcal · 90 min · 4 porzioni

Torta veloce al papavero con briciole Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Imburra una tortiera apribile con un diametro di 26 centimetri.
  2. 2. Mescola la farina con lo zucchero e la scorza di limone.
  3. 3. Aggiungi il tuorlo d'uovo nella ciotola.
  4. 4. Versa il burro fuso lentamente.
  5. 5. Impasta gli ingredienti con il gancio per impastare fino a ottenere pezzi sbriciolati.
  6. 6. Prendi circa la metà dell'impasto.
  7. 7. Premi questa parte saldamente sul fondo della forma imburrata.
  8. 8. Metti il fondo e il resto dell'impasto in frigorifero.
  9. 9. Mescola il latte freddo con il budino fino a renderlo liscio.
  10. 10. Porta a bollore il resto del latte con lo zucchero.
  11. 11. Togli il pentolo dal fornello non appena il latte bolle.
  12. 12. Aggiungi il budino e il papavero.
  13. 13. Porta la miscela a bollore per un breve momento.
  14. 14. Lasciala sobbollire mescolando per circa un minuto.
  15. 15. Lascia gonfiare il budino al papavero per circa cinque minuti.
  16. 16. Monta l'albume a neve.
  17. 17. Incorpora delicatamente l'albume nel budino al papavero.
  18. 18. Distribuisci la massa sulla base alle briciole.
  19. 19. Livella la superficie.
  20. 20. Distribuisci le briciole rimanenti sulla torta.
  21. 21. Preriscalda il forno a 175 gradi ventilato.
  22. 22. Inforna la torta per circa un'ora.

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