🍽️ Nugget di pollo croccanti fatti in casa

Name: Nugget di pollo croccanti fatti in casa
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 1 kg petto di pollo (non condito); 5 tazze di corn flakes (non zuccherati); 2 uova; sale e pepe; 1 cucchiaino di paprika dolce; 2 tazze di farina; olio

714 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

1 kg petto di pollo (non condito)
5 tazze di corn flakes (non zuccherati)
2 uova
sale e pepe
1 cucchiaino di paprika dolce
2 tazze di farina
olio

Preparazione

1. Prepara prima la panatura. Metti i corn flakes non zuccherati in una sac à poche e tritali con un mattarello. I corn flakes garantiranno una crosta super croccante. Sbatti le uova con la paprika, il sale e il pepe.
2. Taglia il petto di pollo a pezzi commestibili e passali nella farina. Scuoti via l'eccesso di farina. Passa i pezzi di carne nell'uovo sbattuto e poi nella panatura ai corn flakes.
3. Friggi i nugget di pollo impanati in una padella con abbondante olio vegetale fino a quando sono dorati su tutti i lati. Ci vogliono circa 2 - 3 minuti per lato e poi sono pronti.
4. Sono ottimi con un'insalata fresca. Possono essere mangiati caldi o freddi.

Valori per porzione

kcal: 714
Protein: 72 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 78 g