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🍽️ Pane Semplice

425 kcal · 70 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g farina (anche metà integrale, metà bianca)
• 350 ml acqua
• 1 bustina di lievito secco
• 1 cucchiaio di zucchero
• 1 cucchiaino di sale
• 2 cucchiai di olio
• Grasso (per lo stampo)

Preparazione

1. 1. Mescola tutti gli ingredienti per formare un impasto.
2. 2. Copri l'impasto.
3. 3. Lascia riposare l'impasto finché non raddoppia.
4. 4. Quindi impasta vigorosamente l'impasto.
5. 5. Imburrare leggermente uno stampo per pane in cassetta.
6. 6. Opzionalmente, infarina lo stampo con pangrattato.
7. 7. Metti l'impasto nello stampo preparato.
8. 8. Lascia lievitare l'impasto per circa 20 minuti.
9. 9. Spennella la superficie del pane con un po' d'acqua.
10. 10. Preriscalda il forno a 220 gradi Celsius.
11. 11. Imposta la funzione aria calda/fan o calore superiore e inferiore.
12. 12. Inforna il pane per circa 40-50 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 425
• Protein: 10 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 70 g