← Tutte le ricette

🍰 Torta coperta di mele con briciole e budino

570 kcal · 105 min · 4 porzioni

Torta coperta di mele con briciole e budino Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Mescola farina, burro, zucchero, lievito per dolci, zucchero vanigliato e uova in una ciotola.
  2. 2. Impasta gli ingredienti fino a ottenere un impasto morbido.
  3. 3. Lascia riposare l'impasto per 30 minuti in un luogo fresco.
  4. 4. Sbuccia le mele e rimuovi il torsolo.
  5. 5. Taglia le mele a cubetti piccoli.
  6. 6. Metti i pezzi di mela, burro, zucchero e uvetta in un pentolino.
  7. 7. Riscalda il composto sul fuoco.
  8. 8. Cuoci le mele finché non sono morbide e hanno una consistenza soda.
  9. 9. Rimuovi il pentolino dal fuoco e mettilo da parte.
  10. 10. Prepara il budino alla vaniglia seguendo le istruzioni della confezione.
  11. 11. Usa eventualmente latte per la preparazione.
  12. 12. Lascia raffreddare il budino finché non diventa denso.
  13. 13. Assicurati che il budino non si sia ancora solidificato completamente.
  14. 14. Imburra una tortiera a cerniera.
  15. 15. Stendi la pasta frolla nella tortiera.
  16. 16. Alza un bordo alto circa 3 cm.
  17. 17. Distribuisci il budino uniformemente sulla pasta.
  18. 18. Aggiungi il composto di mele con cura sopra il budino.
  19. 19. Distribuisci il composto di mele uniformemente.
  20. 20. Mescola farina, burro e zucchero per la pasta sbriciolata.
  21. 21. Stendi la pasta sbriciolata sopra il ripieno di mele.
  22. 22. Preriscalda il forno a 160 gradi.
  23. 23. Inforna la torta per circa 60 minuti.
  24. 24. Aumenta la temperatura del forno a 200 gradi 10 minuti prima della fine della cottura.
  25. 25. Monitora attentamente la torta per evitare che si scurisca troppo.
  26. 26. Decidi se aggiungere cannella alle mele.

Valori per porzione