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🍰 Grande torta al burro da teglia

608 kcal · 40 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 500 g farina di grano
• 1 cubetto di lievito di birra
• 50 g zucchero
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 1 pizzico di sale
• 1 uovo
• 250 ml latte, tiepido
• 100 g burro, morbido
• farina per la superficie di lavoro
• 200 g burro
• 125 g zucchero
• 1 bustina di zucchero vanigliato
• 150 g mandole a lamelle

Preparazione

1. 1. Scalda il latte finché non è tiepido.
2. 2. Sciogli il lievito nel latte tiepido, finché non si è sciolto.
3. 3. Aggiungi la farina.
4. 4. Aggiungi zucchero, burro, zucchero vanigliato, sale e un uovo.
5. 5. Lavora gli ingredienti con gli impastatori del tuo mixer a mano fino a ottenere un impasto.
6. 6. Impasta poi l'impasto con le mani fino a renderlo liscio.
7. 7. Lascia lievitare l'impasto per un'ora.
8. 8. Lavora brevemente l'impasto su una superficie di lavoro leggermente infarinata.
9. 9. Forma un rotolo.
10. 10. Stendi il rotolo sulla teglia da forno.
11. 11. Distribuisci il burro a pezzetti in modo uniforme sull'impasto.
12. 12. Mescola lo zucchero con lo zucchero vanigliato.
13. 13. Cospargi la miscela di zucchero sopra.
14. 14. Distribuisci le mandole in modo uniforme.
15. 15. Lascia riposare la torta per 15 minuti.
16. 16. Inforna la teglia nel forno preriscaldato.
17. 17. Inforna la torta a 200 gradi con aria calda e inferiore per 20 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 608
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 61 g