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🍽️ Spalmabile piccante a datteri e formaggio fresco

157 kcal · 10 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 125 g datteri morbidi (denocciolati)
• panna acida 200 g
• 200 g formaggio fresco
• 1 spicchio d'aglio
• 1 cucchiaino di harissa (o ajvar piccante)
• 0.5 cucchiaino di curry in polvere
• 0.5 cucchiaino di sale
• 3 pizzichi di pepe

Preparazione

1. 1. Trita molto finemente i datteri e l'aglio. Mescola la panna acida e il formaggio fresco fino a ottenere una crema e condisci il composto con harissa, curry in polvere, sale e pepe.
2. 2. Aggiungi i datteri e l'aglio tritati alla crema e mescola bene. Metti il dip in frigorifero per due ore, in modo che i sapori si amalgamino bene.

Valori per porzione

• kcal: 157
• Protein: 5 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 13 g