🍽️ Sandwich Low-Carb

Name: Sandwich Low-Carb
Total time: 9 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 20 g crusca d'avena; 1 uovo; fiocchi di latte 45 g; lievito in polvere 1 cucchiaino; un po' di sale (e spezie a scelta); 1 cucchiaio da tavola formaggio spalmabile; 1 fetta di prosciutto (o altro salume); 1 fetta di formaggio

396 kcal · 9 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

20 g crusca d'avena
1 uovo
fiocchi di latte 45 g
lievito in polvere 1 cucchiaino
un po' di sale (e spezie a scelta)
1 cucchiaio da tavola formaggio spalmabile
1 fetta di prosciutto (o altro salume)
1 fetta di formaggio

Preparazione

1. Metti la crusca d'avena e il lievito in polvere in una ciotola adatta al microonde e mescola gli ingredienti. Aggiungi il quark e l'uovo e mescola il tutto accuratamente. Condisci l'impasto con sale e le tue spezie preferite e lascia riposare per circa 10 minuti.
2. Metti la ciotola coperta nel microonde per 3 minuti. Toglila, gira l'impasto e riscaldalo per altri circa 1 minuto senza coperchio.
3. Se vuoi, puoi tostare il risultato un'altra volta. Io però lo taglio a metà, lo spalmò con formaggio spalmabile, ci metto sopra il salume e il formaggio e lo metto nel tostapane per sandwich.
4. Se l'impasto nella ciotola non si gira facilmente, toglielo e premilo con un cucchiaio girato contro la parete della ciotola.
5. Ha un sapore fantastico e contiene solo circa 7 grammi di carboidrati.

Valori per porzione

kcal: 396
Protein: 31 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 9 g