🍽️ Crespelle sottili con mele caramellate

Name: Crespelle sottili con mele caramellate
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 120 g farina; 3 uova; 30 g burro (sciolto); 0.25 Litri latte; 1 pizzico sale; 50 g burro; zucchero a velo 60 g; 3 mele

314 kcal · 40 min · 4 porzioni

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Ingredienti

120 g farina
3 uova
30 g burro (sciolto)
0.25 Litri latte
1 pizzico sale
50 g burro
zucchero a velo 60 g
3 mele

Preparazione

1. Mescola farina, latte, uova, burro sciolto e un pizzico di sale fino a ottenere un impasto liscio. Cuoci le crespelle sottili in una padella antiaderente con poco grasso e tienile al caldo.
2. Riscalda il burro nella padella, aggiungi lo zucchero a velo e lascialo sciogliere fino a formare caramello. Taglia le mele a fette e falle stufare per circa 3 minuti nel caramello, finché non diventano morbide. Adagia le mele caramellate su ogni crespella e ripiegale a triangolo.

Valori per porzione

kcal: 314
Protein: 7 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 36 g