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🍽️ Cremosa Gratin di Gnocchi con Prosciutto e Rucola

509 kcal · 45 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 pacco di HENGLEIN Gnocchi di patate (500 g)
• 100 g di prosciutto cotto
• 300 g di pomodorini
• 40 g di rucola
• 200 g di formaggio spalmabile
• 1 spicchio d'aglio
• sale e pepe
• 80 g di Parmigiano (grattugiato fresco)

Preparazione

1. 1. Taglia il prosciutto a striscioline sottili.
2. 2. Lava bene i pomodori.
3. 3. Taglia i pomodori a metà.
4. 4. Lava la rucola e asciugala.
5. 5. Rimuovi i gambi più grossi dalla rucola.
6. 6. Taglia la rucola a pezzetti piccoli.
7. 7. Mescola la rucola con il formaggio spalmabile.
8. 8. Pelà lo spicchio d'aglio.
9. 9. Schiaccia finemente lo spicchio d'aglio.
10. 10. Aggiungi lo spicchio d'aglio al mix di formaggio e rucola.
11. 11. Condisci il mix con il sale.
12. 12. Condisci il mix con il pepe.
13. 13. Mescola gli gnocchi di patate, il prosciutto, i pomodori e la salsa in una ciotola grande.
14. 14. Trasferisci il mix in una pirofila da forno.
15. 15. Spargi il formaggio uniformemente sopra.
16. 16. Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius (ventilato: 180 gradi Celsius, livello gas 4).
17. 17. Inforna il gratin per circa 25-30 minuti.
18. 18. Togli il gratin dal forno quando è dorato.
19. 19. Servi il gratin, se vuoi, con foglie di basilico fresco.
20. 20. Valori nutrizionali per porzione: Energia: 2130 kJ / 509 kcal.
21. 21. Valori nutrizionali per porzione: Proteine: 22,4 g.
22. 22. Valori nutrizionali per porzione: Grassi: 26,1 g.
23. 23. Valori nutrizionali per porzione: Carboidrati: 44 g.
24. 24. Valori nutrizionali per porzione: Unità di pane: 3,5.

Valori per porzione

• kcal: 509
• Protein: 29 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 52 g