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🍽️ Padella di carne macinata e verdure con formaggio fuso

1214 kcal · 40 min · 4 porzioni

Padella di carne macinata e verdure con formaggio fuso Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Sciacqua le cipolline sotto acqua fredda.
  2. 2. Taglia le cipolline in anelli sottili.
  3. 3. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
  4. 4. Grattugia finemente l'aglio o schiaccialo.
  5. 5. Scalda l'olio d'oliva in una padella grande.
  6. 6. Aggiungi le cipolline e l'aglio nella padella calda.
  7. 7. Fai appassire brevemente le verdure.
  8. 8. Aggiungi la carne macinata nella padella.
  9. 9. Cuoci la carne macinata fino a quando non è ben cotta.
  10. 10. Taglia le restanti verdure in piccoli cubetti.
  11. 11. Taglia la mozzarella in fette sottili.
  12. 12. Aggiungi i cubetti di verdure alla carne macinata nella padella.
  13. 13. Fai saltare le verdure brevemente insieme alla carne.
  14. 14. Aggiungi i pomodori per pizza nella padella.
  15. 15. Scalda brevemente i pomodori.
  16. 16. Mescola il formaggio fresco nel composto.
  17. 17. Continua a mescolare fino a quando il formaggio fresco non si è sciolto.
  18. 18. Condisci il piatto a piacere con spezie ed erbe.
  19. 19. Adagia le fette di mozzarella sopra le verdure.
  20. 20. Copri la padella con un coperchio.
  21. 21. Lascia sciogliere il formaggio per circa 5 minuti.

Valori per porzione