🍝 Deliziosa miscela di insalata di riso

Name: Deliziosa miscela di insalata di riso
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 125 g riso; 2 peperone(i), rosso(i) (e verde(i), tagliati a cubetti piccoli); 1 cipolla(e) (tagliata a cubetti piccoli); 125 g prosciutto cotto (tagliato a cubetti piccoli); 1 scatola di mandarino(i) (più la metà del succo); 250 g crema per insalate (Miracel Whip) (o maionese); 2 cucchiai di salsa di soia; 2 cucchiai di zucchero

793 kcal · 35 min · 4 porzioni

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Ingredienti

125 g riso
2 peperone(i), rosso(i) (e verde(i), tagliati a cubetti piccoli)
1 cipolla(e) (tagliata a cubetti piccoli)
125 g prosciutto cotto (tagliato a cubetti piccoli)
1 scatola di mandarino(i) (più la metà del succo)
250 g crema per insalate (Miracel Whip) (o maionese)
2 cucchiai di salsa di soia
2 cucchiai di zucchero

Preparazione

1. Cuoci il riso in acqua salata finché non è cotto. Mescolalo poi con tutti gli altri ingredienti e lascia riposare la miscela per un po'.
2. Assaggia l'insalata un'ultima volta prima di servire. Suggerimento: se non hai salsa di soia, puoi sostituirla in rapporto uno a uno con una miscela di Maggi e sherry.

Valori per porzione

kcal: 793
Protein: 23 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 95 g