🍰 Torta alle mele con briciole

Name: Torta alle mele con briciole
Total time: 85 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 125 g burro, morbido; 150 g zucchero; 1 bustina di zucchero vanigliato; 4 uova di grandezza media; 250 g farina; 0.5 bustina di lievito in polvere; 1.5 kg mele; 150 g burro, morbido; 200 g zucchero; 1 bustina di zucchero vanigliato; 250 g farina

792 kcal · 85 min · 4 porzioni

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Ingredienti

125 g burro, morbido
150 g zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
4 uova di grandezza media
250 g farina
0.5 bustina di lievito in polvere
1.5 kg mele
150 g burro, morbido
200 g zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
250 g farina

Preparazione

1. Prepara una teglia da forno intera.
2. Monta il burro, lo zucchero e lo zucchero vanigliato fino a ottenere una crema. Aggiungi le uova mescolando gradualmente. Alla fine aggiungi un mix di farina e lievito in polvere.
3. Stendi l'impasto su una teglia da forno imburrata. Pela le mele, tagliale a quarti e rimuovi il torsolo. Taglia ogni quarto di mela tre o quattro volte, ma senza tagliarlo completamente. Adagia i pezzi di mela uno accanto all'altro sull'impasto.
4. Prepara l'impasto per le briciole con burro, zucchero, zucchero vanigliato e farina. Impasta il tutto bene e sbriciola il composto in briciole grossolane. Distribuisci le briciole uniformemente sulle mele.
5. Inforna la torta alle mele nel forno preriscaldato a 175 gradi con aria calda e inferiore sulla seconda griglia dal basso per circa 45 minuti.

Valori per porzione

kcal: 792
Protein: 10 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 130 g