🍰 Dessert di fragole e cocco

Name: Dessert di fragole e cocco
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 400 g fragole (a quarti); 100 g zucchero; 150 g confetteria (Raffaello); 6 cucchiaio vino Porto; 500 g yogurt bianco; panna da montare 500 ml; un po' di cocco rapé

549 kcal · 20 min · 4 porzioni

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Ingredienti

400 g fragole (a quarti)
100 g zucchero
150 g confetteria (Raffaello)
6 cucchiaio vino Porto
500 g yogurt bianco
panna da montare 500 ml
un po' di cocco rapé

Preparazione

1. Mescola lo yogurt e i praline Raffaello con il frullatore a immersione fino a ottenere una massa fine. Poi mescola lo zucchero.
2. Inumidisci le fragole con un goccio di vino Porto.
3. Monta la panna a neve. Poi incorporala delicatamente alla crema allo yogurt.
4. Riempi sei bicchieri da dessert per metà con la crema. Distribuisci uno strato di fragole e copri il tutto con la crema rimanente. Spolvera il dessert con il cocco rapé e guarniscilo con una fragola intera.
5. Se i bambini mangiano il dessert, salta semplicemente il vino Porto.

Valori per porzione

kcal: 549
Protein: 7 g · Fett/Fat: 38 g · Carbs: 42 g