← Tutte le ricette

🍽️ Piyaz – Insalata di fagioli turchi con fagioli bianchi

157 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 gr. lattina/n Bohnen, weiße
• 3 Zwiebel(n)
• 1 mazzo Petersilie
• 1 Zitrone(n), Saft davon
• 4 cucchiaio Essig
• 6 cucchiaio olio d'oliva
• 1 pizzico(n) Zucker
• sale
• Paprika dolce

Preparazione

1. 1. Scola i fagioli in un colapasta e lascia scolare l'acqua. Pela le cipolle e tagliale a fette molto sottili. Lava il prezzemolo, tritalo finemente e aggiungilo ai fagioli insieme alle cipolle.
2. 2. In una ciotola piccola, mescola succo di limone, aceto, olio, spezie e zucchero fino a ottenere una marinatura ben amalgamata. Versa questa miscela sui fagioli e mescola il tutto accuratamente.
3. 3. Metti l'insalata in frigorifero per circa 4 ore in modo che gli aromi si amalgamino bene prima di servire.

Valori per porzione

• kcal: 157
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 10 g