🍽️ Bignè veloce – così semplice e delizioso

Name: Bignè veloce – così semplice e delizioso
Total time: 65 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 150 g farina; lievito in polvere 2 cucchiaino; 125 g zucchero; 1 bustina di zucchero vanigliato; 150 g burro; 4 uovo(i); Grasso (per la forma); 50 g burro; 40 g zucchero; 3 cucchiai di panna dolce; 2 cucchiai di miele; 200 g di mandorle a lamelle; 1 bustina di crema istantanea (crema vaniglia); 400 ml di panna dolce

554 kcal · 65 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

150 g farina
lievito in polvere 2 cucchiaino
125 g zucchero
1 bustina di zucchero vanigliato
150 g burro
4 uovo(i)
Grasso (per la forma)
50 g burro
40 g zucchero
3 cucchiai di panna dolce
2 cucchiai di miele
200 g di mandorle a lamelle
1 bustina di crema istantanea (crema vaniglia)
400 ml di panna dolce

Preparazione

1. Imburra bene una tortiera a cerniera da 24 cm di diametro. Preriscalda il forno a 180 gradi in modalità statica (calore superiore e inferiore).
2. Setaccia la farina, il lievito, lo zucchero, lo zucchero vanigliato, il burro e le uova fino a ottenere un impasto liscio. Trasferisci l'impasto nella forma preparata e cuoci a 180 gradi per circa 20 minuti.
3. Nel frattempo, sciogli in un pentolino il burro rimanente, lo zucchero, il miele e la panna. Aggiungi le mandorle e porta il composto a breve ebollizione. Dopo 20 minuti di cottura, distribuisci le mandorle calde sulla torta e inforna per altri 10-15 minuti. Lascia raffreddare completamente la torta.
4. Prepara la crema al bignè (crema vaniglia) seguendo le istruzioni della confezione, ma usa la panna al posto del latte. Taglia la torta raffreddata orizzontalmente a metà e farcisci con la crema.
5. Il sapore è migliore se lasci riposare la torta in frigorifero per un giorno intero.

Valori per porzione

kcal: 554
Protein: 9 g · Fett/Fat: 37 g · Carbs: 56 g