🥗 Insalata Big Mac

Name: Insalata Big Mac
Total time: 90 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 6 panini per hamburger (con sesamo); 1 piccolo iceberg; 1 pacchetto di fette di formaggio fuso (Chester); 6 cetriolini sott'aceto; carne macinata 500 g; 500 g di carne macinata di manzo; sale e pepe; 0.5 bicchiere di crema per insalata (Miracel Whip); 0.5 tubetto di maionese; 6 cucchiai di dressing francese (con poco aneto); 8 cucchiai di cetriolini sott'aceto (tagliati fini); 2 cucchiaini di zucchero; 6 cucchiai di cipolla (secca, tagliata fine); 2 cucchiaini di aceto; 2 cucchiaini di ketchup al pomodoro; 1 cucchiaino di sale; 2 cucchiai di relish di cetrioli (dolce-acidulo)

531 kcal · 90 min · 4 porzioni

Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

6 panini per hamburger (con sesamo)
1 piccolo iceberg
1 pacchetto di fette di formaggio fuso (Chester)
6 cetriolini sott'aceto
carne macinata 500 g
500 g di carne macinata di manzo
sale e pepe
0.5 bicchiere di crema per insalata (Miracel Whip)
0.5 tubetto di maionese
6 cucchiai di dressing francese (con poco aneto)
8 cucchiai di cetriolini sott'aceto (tagliati fini)
2 cucchiaini di zucchero
6 cucchiai di cipolla (secca, tagliata fine)
2 cucchiaini di aceto
2 cucchiaini di ketchup al pomodoro
1 cucchiaino di sale
2 cucchiai di relish di cetrioli (dolce-acidulo)

Preparazione

1. Mischia tutti gli ingredienti per la salsa in una ciotola.
2. Scalda la salsa per 25 secondi nel microonde.
3. Mescola la salsa di nuovo dopo il riscaldamento.
4. Lascia riposare la salsa in frigorifero tutta la notte, in modo che le cipolle riassorbano l'umidità.
5. Rosola la carne macinata in una padella a fuoco vivo.
6. Condisci la carne con sale e pepe.
7. Lascia raffreddare completamente la carne.
8. Taglia i panini per hamburger a metà.
9. Tosta leggermente le metà dei panini.
10. Taglia i panini a cubetti di circa 2 x 2 cm.
11. Metti da parte quattro metà di panino per lo strato superiore.
12. Taglia anche queste quattro metà a cubetti.
13. Taglia l'iceberg a pezzi adatti da mangiare.
14. Metti un terzo dei cubetti di panino in una grande ciotola di vetro.
15. Distribuisci metà dell'insalata sui cubetti di panino.
16. Aggiungi metà della salsa sopra.
17. Distribuisci metà della carne sull'insalata.
18. Stendi uno strato di fette di formaggio sopra.
19. Aggiungi i cubetti di panino rimanenti (tranne le quattro metà per la cima).
20. Distribuisci l'insalata rimanente sopra.
21. Aggiungi la seconda metà della salsa sopra.
22. Stendi uno strato di fette di cetriolini sott'aceto sopra.
23. Distribuisci la seconda metà della carne sui cetrioli.
24. Adagia i cubetti di panino in modo che il lato con il sesamo sia rivolto verso l'alto.

Valori per porzione

kcal: 531
Protein: 25 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 36 g