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🍽️ Patate croccanti Actifry con melassa di barbabietola

285 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 800 g patate lesse (piccole, a pasta soda, cotte il giorno prima)
• 2 cucchiaio olio di colza
• 2 cucchiaio burro
• 2 cucchiaio melassa di barbabietola
• 1 pizzico di sale
• 1 pizzico di noce moscata

Preparazione

1. 1. Sbuccia le patate lesse già cotte.
2. 2. Metti le patate sbucciate e l'olio di colza nella Actifry.
3. 3. Preriscalda la Actifry e friggi le patate per 5 minuti.
4. 4. Aggiungi il burro e la melassa di barbabietola (una melassa dolce e scura derivata dalle barbabietole) alle patate.
5. 5. Condisci il mix a piacere con noce moscata fresca macinata.
6. 6. Friggi le patate per altri 10-15 minuti, fino a quando non saranno dorate e croccanti.
7. 7. Prima di servire, spolvera le patate cotte con il sale.

Valori per porzione

• kcal: 285
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 43 g