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🍲 Zuppa da festa alla maniera di Karin

790 kcal · 60 min · 4 porzioni

Ingredienti

• carne macinata 1 kg
• 1 peperone, rosso (a cubetti)
• 1 lattina di mais
• 2 bottiglie di salsa (salsa messicana)
• 2 pacchetti di formaggio spalmabile da sciogliere
• 1 vasetto di panna
• 2 grandi cipolle (tritate)
• 1 lattina di pomodori passati (500 ml)
• 1 lattina di pomodori a pezzi (500 ml)
• Sale e pepe
• Spezie per pizza
• 1 lattina grande di funghi (con il succo)
• eventualmente brodo (per allungare)
• 1 pacchetto di salame (a cubetti)

Preparazione

1. 1. Metti la carne macinata e le cipolle tritate in una grande padella.
2. 2. Rosola il composto finché la carne non si sbriciola in piccoli pezzi sciolti.
3. 3. Aggiungi tutti gli altri ingredienti nella padella.
4. 4. Condisci la zuppa abbondantemente con sale e pepe.
5. 5. Porta la zuppa a ebollizione.
6. 6. Lascia insaporire la zuppa per un po' di tempo.
7. 7. Assaggia la zuppa di tanto in tanto.
8. 8. Correggi la condizione se necessario.

Valori per porzione

• kcal: 790
• Protein: 35 g · Fett/Fat: 58 g · Carbs: 28 g