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🍽️ Frittelle croccanti di fiocchi d'avena e formaggio

329 kcal · 20 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1 cipolla(e)
• 250 g fiocchi d'avena, fini
• 200 g formaggio, grattugiato
• 250 ml latte
• 2 uovo(i)
• Sale e pepe
• Paprika in polvere
• Olio per friggere

Preparazione

1. 1. Taglia la cipolla a piccoli cubetti.
2. 2. Mischia i cubetti di cipolla con gli altri ingredienti in una ciotola.
3. 3. Condisci il composto con abbondante sale.
4. 4. Aggiungi pepe fresco.
5. 5. Aggiungi la paprika in polvere.
6. 6. Lascia riposare il composto per circa 20-30 minuti.
7. 7. Forma del composto delle frittelle piatte.
8. 8. Scalda un po' di olio in una padella.
9. 9. Friggi le frittelle lentamente da un lato fino a doratura.
10. 10. Gira le frittelle e friggi anche dall'altro lato fino a doratura.

Valori per porzione

• kcal: 329
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 28 g