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🍕 Impasto veloce per pizza con lievito in polvere
424 kcal · 30 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 400 g farina
- 260 ml latte
- 2 cucchiaio olio
- 0.5 cucchiaino sale
- lievito in polvere 4 cucchiaino
Preparazione
- 1. Versa il latte, l'olio e il sale in una ciotola capiente.
- 2. Mescola bene il lievito in polvere (agente lievitante per una rapida lievitazione) con la farina.
- 3. Aggiungi il composto di farina al latte poco alla volta e mescola il tutto con gli ganci impastatori della tua planetaria fino a ottenere un impasto.
- 4. Impasta brevemente l'impasto con le mani, in modo che si leghi bene.
- 5. Stendi l'impasto direttamente nella tua teglia da forno.
- 6. Opzionalmente, dividi l'impasto in due parti e forma due pizze rotonde.
- 7. Preriscalda il forno a 250 gradi Celsius con ventilazione (aria calda).
- 8. Inforna la pizza condita e cuocila per 10 minuti.
Valori per porzione
- kcal: 424
- Protein: 12 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 76 g