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🍽️ Padella di pollo greca

663 kcal · 100 min · 4 porzioni

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Ingredienti

Preparazione

  1. 1. sbuccia le patate.
  2. 2. taglia le patate a cubetti grandi o a bastoncini.
  3. 3. taglia le cipolle a fette.
  4. 4. metti le patate e le fette di cipolla in una ciotola.
  5. 5. aggiungi l'olio d'oliva.
  6. 6. aggiungi l'aglio schiacciato.
  7. 7. trita finemente gli aghi di rosmarino.
  8. 8. aggiungi gli aghi di rosmarino tritati.
  9. 9. condisci il mix con sale.
  10. 10. condisci il mix con pepe.
  11. 11. mescola bene il tutto.
  12. 12. lascia riposare il mix per circa 1 ora.
  13. 13. condisci le cosce di pollo con sale.
  14. 14. condisci le cosce di pollo con pepe.
  15. 15. condisci le cosce di pollo con paprika.
  16. 16. imburrare una teglia da forno alta.
  17. 17. metti le cosce di pollo sulla teglia da forno.
  18. 18. preriscalda il forno a 200 gradi con aria calda e inferiore.
  19. 19. cuoci le cosce di pollo in forno per circa 30 minuti.
  20. 20. gira le cosce di pollo occasionalmente durante la cottura.
  21. 21. dopo 30 minuti, distribuisci le patate intorno alle cosce.
  22. 22. cuoci il tutto per altri 30 minuti.
  23. 23. taglia il formaggio feta a cubetti piccoli.
  24. 24. distribuisci il formaggio feta sulla teglia tra le patate.
  25. 25. distribuisci i fagioli sulla teglia tra le patate.
  26. 26. cuoci il tutto per altri 10 minuti.
  27. 27. gira il piatto occasionalmente per tutta la durata della cottura.
  28. 28. buon appetito!

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