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🍽️ Insalata Döner

155 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 5 grandi pomodori
• 1 spicchio d'aglio (opzionale)
• 500 g carne Döner (condita)
• 1 cetriolo
• 1 fetta di formaggio Feta
• 400 g tzatziki
• 200 g insalata di cavolo
• 200 g cavolo rosso
• Sale e pepe
• Origano
• Peperoncino in polvere

Preparazione

1. 1. Rosola la carne Döner in una padella.
2. 2. Lascia raffreddare completamente la carne.
3. 3. Rimuovi i semi dai pomodori.
4. 4. Sbuccia i cetrioli a tuo piacimento.
5. 5. Taglia i cetrioli a metà in lunghezza.
6. 6. Raschia via i semi acquosi dei cetrioli con un cucchiaio.
7. 7. Taglia i pomodori a cubetti.
8. 8. Taglia i cetrioli a cubetti.
9. 9. Schiaccia finemente gli spicchi d'aglio.
10. 10. Taglia il formaggio Feta a piccoli cubetti.
11. 11. Grattugia il cavolo rosso molto finemente.
12. 12. Mischia il cavolo rosso, la carne Döner raffreddata e il tzatziki in una ciotola grande.
13. 13. Aggiungi i pomodori a cubetti, i cetrioli, il Feta e l'aglio alla ciotola.
14. 14. Condisci il mix con pepe.
15. 15. Condisci il mix con sale.
16. 16. Condisci il mix con origano.
17. 17. Aggiungi un po' di peperoncino a piacere.

Valori per porzione

• kcal: 155
• Protein: 14 g · Fett/Fat: 9 g · Carbs: 5 g