🍽️ Biscotti al burro con pasta frolla

Name: Biscotti al burro con pasta frolla
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 300 g farina; 1 cucchiaino, raso lievito in polvere; 90 g zucchero; 1 bustina aroma alla vaniglia (per dolci alla vaniglia); 1 uovo; 150 g burro, freddo (a pezzetti); Copertura al cioccolato (o un mix di tuorlo d'uovo e latte); Granulato al cioccolato

285 kcal · 40 min · 4 porzioni

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Ingredienti

300 g farina
1 cucchiaino, raso lievito in polvere
90 g zucchero
1 bustina aroma alla vaniglia (per dolci alla vaniglia)
1 uovo
150 g burro, freddo (a pezzetti)
Copertura al cioccolato (o un mix di tuorlo d'uovo e latte)
Granulato al cioccolato

Preparazione

1. Impasta tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto liscio. Stendi l'impasto sottile e ritaglia i biscotti. Disponili su una teglia foderata con carta da forno.
2. Inforna i biscotti nel forno preriscaldato a 160 gradi ventilato per 10 minuti.
3. Puoi either spennellare i biscotti finiti con una glassa al cioccolato per decorarli. Oppure, prima di infornare, spennellali con un mix di tuorlo d'uovo e latte, cospargili di granulato al cioccolato e infornali.
4. La ricetta rende circa 30 biscotti, a seconda di quanto grandi scegli di ritagliare le forme.

Valori per porzione

kcal: 285
Protein: 4 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 34 g