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🍽️ Classico Sandwich Club New York

635 kcal · 25 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 12 fette di petto di pollo (per fette grandi, usane meno)
• 12 fette di pancetta da colazione
• 4 uova (sode)
• 2 pomodori
• 8 foglie di lattuga (verdi)
• 100 g maionese
• 1 cucchiaino di senape
• 12 fette di pane per toast
• sale e pepe

Preparazione

1. 1. Mescola la maionese con la senape e condisci il composto abbondantemente con pepe e sale. Taglia le foglie di lattuga in striscioline sottili e incorporale delicatamente nella maionese condita.
2. 2. Tosta le fette di pane fino a renderle croccanti. Poiché tre fette formano un sandwich, ricopri otto fette in modo uniforme con il composto di lattuga e maionese. Distribuisci sopra le fette di petto di pollo. Posiziona le successive quattro fette di pane con il lato della lattuga verso l'alto.
3. 3. Taglia i pomodori e le uova sode a fette sottili e disponili sui sandwich. Frigi la pancetta in una padella senza grasso aggiuntivo fino a renderla croccante e aggiungila come ultimo strato. Condisci ancora con pepe e ricopri i sandwich con le quattro fette di pane rimaste.
4. 4. Taglia i sandwich pronti a metà in diagonale e servili immediatamente.
5. 5. Servi i sandwich in stile classico americano con patatine fritte e, opzionalmente, un'insalata mista fresca come contorno.

Valori per porzione

• kcal: 635
• Protein: 32 g · Fett/Fat: 40 g · Carbs: 38 g