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🍽️ Insalata di Salsiccia Svizzera
488 kcal · 20 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 300 g salsiccia cotta
- 200 g Emmental
- 100 g cetriolini sott'aceto
- 2 cipolle
- 3 cucchiaio aceto di grappa
- 3 cucchiaio acqua
- 4 cucchiaio olio
- 1 cucchiaino sale
- 0.25 cucchiaino pepe bianco
Preparazione
- 1. Taglia la salsiccia prima a fette e poi in striscioline sottili. Taglia anche il formaggio e i cetrioli a striscioline e le cipolle a fette sottili.
- 2. Metti tutto nella marinata di aceto, acqua, olio, sale e pepe e lascia insaporire per un'ora.
Valori per porzione
- kcal: 488
- Protein: 21 g · Fett/Fat: 44 g · Carbs: 3 g