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🍽️ Ali di pollo croccanti alla Miss-Erdbeers

931 kcal · 15 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 1500 g ali di pollo (fresche)
• 3 cucchiai di senape
• 8 cucchiai di olio
• 3 cucchiai di salsa di soia
• 2 cucchiai di miele
• 2 cucchiai di Tabasco
• 4 spicchi d'aglio
• 1 cucchiaio di paprika (dolce piccante)
• Pepe (da macinino)
• 1 cucchiaino di sale

Preparazione

1. 1. Sciacqua le ali di pollo sotto acqua corrente.
2. 2. Asciugale completamente con un panno da cucina.
3. 3. Metti da parte le ali asciutte.
4. 4. Prendi una ciotola separata per la marinatura.
5. 5. Aggiungi l'olio, la senape, la salsa di soia, il miele e il Tabasco nella ciotola.
6. 6. Mescola bene questi ingredienti fino a quando non sono ben amalgamati.
7. 7. Sbuccia gli spicchi d'aglio.
8. 8. Schiaccia l'aglio con un pressino direttamente nella marinatura.
9. 9. Aggiungi le spezie alla marinatura.
10. 10. Mescola la marinatura con tutti gli ingredienti.
11. 11. Versa la marinatura pronta sulle ali di pollo.
12. 12. Metti le ali in frigorifero per almeno 12 ore per marinare.
13. 13. Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
14. 14. Inforna le ali per 50 minuti.
15. 15. In alternativa, puoi cuocere le ali alla griglia fino a renderle croccanti.

Valori per porzione

• kcal: 931
• Protein: 72 g · Fett/Fat: 66 g · Carbs: 13 g