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🍰 Muffin al cioccolato soffici per i piccoli golosi
334 kcal · 15 min · 4 porzioni
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Ingredienti
- 125 g burro
- 175 g zucchero
- 2 uova
- 300 g farina
- 2 tavolette di cioccolato (cioccolato per bambini)
- 1 tazza di latte
- 2 cucchiaini, raso di lievito in polvere
Preparazione
- 1. Preriscalda il forno a 200 gradi Celsius.
- 2. Imburra gli stampini per muffin o foderali con carta da forno.
- 3. Monta il burro, lo zucchero e le uova con una frusta elettrica o una frusta a mano, fino a ottenere un composto soffice e aerato.
- 4. Mescola la farina con il lievito in polvere.
- 5. Setaccia il mix di farina in una ciotola separata.
- 6. Aggiungi alternativamente il mix di farina e il latte al composto di burro e zucchero.
- 7. Taglia una tavoletta di cioccolato per bambini in piccoli pezzi.
- 8. Incorpori delicatamente i pezzi di cioccolato nell'impasto.
- 9. Ripartisci l'impasto uniformemente negli stampini per muffin preparati.
- 10. Inforna i muffin nel forno preriscaldato per circa 20 fino a 30 minuti.
- 11. Lascia raffreddare completamente i muffin.
- 12. Fai sciogliere la seconda tavoletta di cioccolato per bambini a bagnomaria o a intervalli brevi nel microonde.
- 13. Stendi il cioccolato fuso come glassa sui muffin raffreddati.
Valori per porzione
- kcal: 334
- Protein: 6 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 42 g