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🍳 Pane di banana succoso

607 kcal · 65 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 3 Banane (mature)
• 300 g Farina (tipo 00)
• 100 g Zucchero
• 1 Uovo
• 0.5 cucchiaino Sale
• lievito in polvere 1 Pkt.
• 1 bustina Zucchero vanigliato
• 4 cucchiai Olio
• 4 cucchiai Uvetta

Preparazione

1. 1. Schiaccia le banane mature con una forchetta fino a ottenere una purea fine.
2. 2. Aggiungi lo zucchero, lo zucchero vanigliato, un pizzico di sale, l'olio e l'uovo al composto di banana.
3. 3. Mescola bene gli ingredienti insieme finché non si sono amalgamati.
4. 4. Unisci la farina con il lievito in polvere in una ciotola separata.
5. 5. Incorpora delicatamente il composto di farina nell'impasto umido.
6. 6. Mescola l'uvetta nell'impasto.
7. 7. Versa l'impasto in uno stampo per pane imburrato o foderato con carta da forno.
8. 8. Preriscalda il forno a 180 gradi con aria calda e inferiore.
9. 9. Inforna il pane per 45 minuti.

Valori per porzione

• kcal: 607
• Protein: 11 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 114 g