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🍽️ Polpette di carne alla griglia avvolte nel bacon

565 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• carne macinata 500 g
• 1 cipolla
• 2 spicchi d'aglio
• 50 g formaggio, grattugiato (o feta tritata fine)
• 50 ml panna
• 3 cucchiai pangrattato
• 1 cucchiaino, raso sale
• 1 cucchiaio pepe (fresco macinato)
• 1 cucchiaio paprika
• 1 cucchiaino, raso curry
• 8 fette di bacon

Preparazione

1. 1. Trita la cipolla e l'aglio molto finemente.
2. 2. Mescola bene tutti gli ingredienti tranne il bacon.
3. 3. Lavora il composto con le mani.
4. 4. Forma dei piccoli salsicciotti di circa quattro centimetri di diametro.
5. 5. Assicurati che abbiano una lunghezza di otto dieci centimetri.
6. 6. Avvolgi ogni pezzo con una fetta di bacon.
7. 7. Lascia che il bacon si attacchi da solo, non devi legarlo.
8. 8. Metti i salsicciotti sulla griglia per circa dieci minuti.
9. 9. Gira i salsicciotti più volte durante la cottura.
10. 10. Attenzione: questi salsicciotti non sono particolarmente poveri di calorie.

Valori per porzione

• kcal: 565
• Protein: 33 g · Fett/Fat: 45 g · Carbs: 15 g