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🍰 Liquore Angelico

429 kcal · 30 min · 4 porzioni

Ingredienti

• 150 g cioccolato (bianco)
• 80 g zucchero
• 1 uovo
• 500 ml panna
• 300 ml Amaretto

Preparazione

1. 1. Taglia il cioccolato bianco a pezzetti e scioglilo a bagnomaria. Aggiungi il cioccolato sciolto, lo zucchero, l'uovo e metà della panna in una pentola grande. Scalda il composto mescolando continuamente finché non diventa cremoso e liscio.
2. 2. Aggiungi il liquore Amaretto e lascia sobbollire il composto per circa 7 minuti a fuoco medio. Mescola la panna rimanente e unisci il tutto bene. Versa il liquore in una bottiglia e conservarlo preferibilmente in frigorifero.
3. 3. La ricetta produce circa 1 litro di liquore finito.

Valori per porzione

• kcal: 429
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 33 g · Carbs: 35 g