🍽️ Crumble croccante alla mela

Name: Crumble croccante alla mela
Total time: 60 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 6 mele; succo di limone; polvere di cannella; 100 g uva passa (o uva passa al rum, a piacere); 110 g farina; 100 g zucchero; 90 g burro; 100 g mandorle, macinate; 0.5 cucchiaino di polvere di cannella

696 kcal · 60 min · 4 porzioni

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Ingredienti

6 mele
succo di limone
polvere di cannella
100 g uva passa (o uva passa al rum, a piacere)
110 g farina
100 g zucchero
90 g burro
100 g mandorle, macinate
0.5 cucchiaino di polvere di cannella

Preparazione

1. Accendi il forno e impostalo a 180 gradi con aria calda e inferiore.
2. sbuccia le mele e tagiale a spicchi. Aggiungi un po' di succo di limone per evitare che anneriscano e mescola cannella e uva passa a gusto. Trasferisci il composto di mele in una pirofila bassa.
3. Mescola farina, zucchero, burro, mandorle e cannella fino a ottenere un impasto sbriciolato. Distribuisci queste briciole uniformemente sulle mele, fino a coprirle completamente.
4. Inforna il dessert per 25-30 minuti. Lascialo raffreddare brevemente prima di servirlo con gelato alla vaniglia e panna montata. Anche la salsa alla vaniglia si abbina perfettamente.

Valori per porzione

kcal: 696
Protein: 10 g · Fett/Fat: 33 g · Carbs: 93 g