🍰 Dessert Spaghetti Ghiacciato

Name: Dessert Spaghetti Ghiacciato
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 500 g di mascarpone; fiocchi di latte magri 500 g; zucchero a velo 100 g; 2 cucchiaio Succo di limone; 2 Paccchetti di Zucchero vanigliato; 2 vasetto Panna; 1 Sacchetto di Fragole ((congelate, sacchetto grande), eventualmente fragole fresche); a piacere Zucchero a velo; un po' di Cioccolato fondente bianco (raschiato)

453 kcal · 30 min · 4 porzioni

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Ingredienti

500 g di mascarpone
fiocchi di latte magri 500 g
zucchero a velo 100 g
2 cucchiaio Succo di limone
2 Paccchetti di Zucchero vanigliato
2 vasetto Panna
1 Sacchetto di Fragole ((congelate, sacchetto grande), eventualmente fragole fresche)
a piacere Zucchero a velo
un po' di Cioccolato fondente bianco (raschiato)

Preparazione

1. Mescola il mascarpone, il quark, lo zucchero a velo, il succo di limone e lo zucchero vanigliato fino a ottenere una massa liscia. Monta la panna a neve e incorporala delicatamente.
2. Fai scongelare le fragole, frullale e dolcificale a piacere con lo zucchero a velo. Distribuisci poi il composto di fragole sulla crema al quark e mascarpone.
3. Decora il dessert con cioccolato bianco grattugiato. Mettilo in frigorifero per almeno due ore, in modo che si raffreddi bene.
4. Nota: Questo piatto non è un vero gelato, ma una crema che ricorda visivamente lo Spaghetti Ghiacciato, da cui prende il nome.

Valori per porzione

kcal: 453
Protein: 8 g · Fett/Fat: 31 g · Carbs: 34 g