🍰 Torta croccante alle mele da teglia

Name: Torta croccante alle mele da teglia
Total time: 75 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 300 g flour; 200 g margarine (or butter); 100 g sugar; 1 egg; 1 packet vanilla sugar; 6 apples (e.g. Elstar); 350 g applesauce; 200 g margarine (or butter); 275 g flour; 125 g sugar; 1 tsp, level cinnamon; 1 pinch(es) salt; optional walnuts (or other nuts)

558 kcal · 75 min · 4 porzioni

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Ingredienti

300 g flour
200 g margarine (or butter)
100 g sugar
1 egg
1 packet vanilla sugar
6 apples (e.g. Elstar)
350 g applesauce
200 g margarine (or butter)
275 g flour
125 g sugar
1 tsp, level cinnamon
1 pinch(es) salt
optional walnuts (or other nuts)

Preparazione

1. Importante: queste quantità sono pensate per una teglia speciale per torte di frutta, più piccola di una teglia da forno normale. Per una teglia molto grande, raddoppia gli ingredienti. In alternativa, la ricetta va bene anche in uno stampo a molla da 28 centimetri.
2. Impasta farina, grasso, zucchero, uovo e zucchero vanigliato fino a ottenere un impasto. Distribuisci l'impasto in modo uniforme sulla teglia da forno.
3. Sbuccia le mele, tagliale a pezzi e mescolale con la purea di mele in una ciotola. Versa questa massa di mele sull'impasto.
4. Sciogli il grasso per le briciole in un pentolino e togli dal fuoco. Aggiungi gli altri ingredienti. Lascia raffreddare la massa per un attimo. Prendi poi piccole porzioni di impasto con le mani e sbriciolale sulla torta per formare le briciole.
5. Inforna la torta nel forno preriscaldato, sulla griglia centrale, a circa 175 gradi con ventilazione per circa 45 minuti. Fai attenzione che le briciole non si brucino. Servila con panna o gelato alla vaniglia. Puoi anche aggiungere noci tritate sulla massa di mele prima di mettere le briciole sopra.

Valori per porzione

kcal: 558
Protein: 7 g · Fett/Fat: 28 g · Carbs: 101 g