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🍽️ Spalmabile soffice al formaggio fresco alla vaniglia

433 kcal · 25 min · 4 porzioni

Spalmabile soffice al formaggio fresco alla vaniglia Cucina gratis con l’app MyFoody →

Ingredienti

Preparazione

  1. 1. Taglia il cioccolato bianco in pezzi grossolani.
  2. 2. Fondi i pezzi di cioccolato insieme al burro a bagnomaria a fuoco molto basso.
  3. 3. Assicurati che la temperatura non diventi troppo alta, in modo che il cioccolato non si bruci o formi grumi.
  4. 4. Aggiungi lo zucchero alla vaniglia al mix di cioccolato fuso e burro.
  5. 5. Rimuovi il pentolo dal fuoco.
  6. 6. Mescola il formaggio fresco a cucchiaiate e lentamente nel composto.
  7. 7. Usa preferibilmente un frullatore a mano per montare la crema in modo soffice e cremoso.
  8. 8. Continua a mescolare finché non ci sono più grumi visibili e tutto è ben amalgamato.
  9. 9. Riempi la crema finita in un barattolo pulito.
  10. 10. Chiudi ermeticamente il barattolo.
  11. 11. Metti il barattolo in frigorifero, in modo che la crema si solidifichi.
  12. 12. Lascia riposare la crema idealmente per almeno 24 ore prima di consumarla.
  13. 13. Goditi lo spalmabile entro quattro settimane.

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